寒露节气，推荐6道砂锅菜暖暖身，焖一锅解馋又下饭，比吃炒菜强

10月8日就是今年的寒露节气了，寒露节气是秋天的又一个节气，寒露过后就是霜降，然后就入冬了，此时天气逐渐转冷，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，季节交换容易生病，大家要多多注意。

北方现在已经进入深秋时节，一天比一天凉，而供暖还有段时间，这时候就需要一锅热乎乎的砂锅菜或是炖菜，吃完浑身都暖和起来。分享6道砂锅菜，做法简单家常，好吃省事，解馋又下饭，比吃炒菜强。

一【茄子粉丝煲】

食材：绿皮茄子，彩椒，猪肉馅，细粉丝

调料：盐，植物油，生抽，老抽，料酒，淀粉，葱蒜，白胡椒粉

制作步骤：

1、茄子洗净去蒂，切成长条状；彩椒去籽后切小块

2、少许猪肉馅加白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会。

3、锅内加油烧至7成热，放入茄子中火开始炸至微微发焦捞出。

4、小碗中加生抽、老抽、料酒各1汤匙，加适量盐和少许清水搅拌均匀。

5、把多余的油倒出，留少许底油，加入猪肉馅煸炒至变色，加姜蒜末煸炒出香味，倒入小碗中的调料汁大火烧开后关火。

6、浅口砂锅里面刷点植物油，放上泡软的粉丝，再放炸过的茄子以及彩椒。

7、炒好的肉末连同汤汁浇在上面，盖上锅盖大火烧开后煮2~3分钟即可。

探花流出视频在线观看 二【海参蛋饺烧萝卜】

食材：自制蛋饺，泡发海参，白萝卜

调料：，小葱，香菜，盐，金汤

制作步骤：

1、准备点自制蛋饺。

2、白萝卜用刮皮刀刮去外皮，再切成小块。

3、将白萝卜放入浅口砂锅中，加入适量金汤，再加入金汤2倍左右的清水，加少许食盐，烧开后转中火将白萝卜煮熟。

4、海参需要泡发海参，横着切厚片备用。

5、白萝卜煮熟后，放入蛋饺摆成好看的形状，继续煮几分钟。

6、最后在中间放上海参煮1分钟关火，撒上香菜、葱花装饰即可。

三【香辣鱼头豆腐煲】

食材：鱼头半个，老豆腐1块

调料：植物油，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，料酒，葱姜蒜，干红辣椒，香菜

制作步骤：

1、半个鱼头刮掉鱼鳞，再把鱼鳃、黑膜都去除，清洗干净；老豆腐切成小块。

2、炒锅烧热加油，擦干鱼头表面，沾上薄薄一层干淀粉，放入锅中煎至鱼头微微发焦定型盛出。

3、用煎鱼剩下的油，加葱姜蒜煸炒出香味，再加点剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油。

4、加入适量清水，加生抽、老抽、料酒搅拌均匀，再加少许食盐、2个干红辣椒。

5、把鱼头再次放入锅中，大火烧开转中火炖煮十几分钟。

6、加入豆腐炖煮几分钟，大火将汤汁收干关火。

四【红烧肉粉条煲】

食材：五花肉，红薯粉，胡萝卜

调料：盐，生抽，老抽，料酒，葱姜蒜，冰糖，植物油，八角

制作步骤：

1、五花肉切成麻将大小方块，粉条用冷水浸泡半小时泡软。

2、煮锅加适量清水，放入五花肉、姜片、料酒大火烧开煮1分钟捞出

3、起锅烧油下入几颗冰糖，小火慢慢熬煮一会，直至冰糖融化颜色变红起小泡泡，下入五花肉煸炒一会，再加生抽、老抽各1汤匙煸炒均匀。

4、加入适量热水，再加1汤匙料酒、葱姜蒜大火烧开转小火慢炖1小时.

5、胡萝卜去皮切滚刀块加入锅中，再炖煮15分钟。

6、最后加入粉条、适量食盐炖煮至粉条熟透，将汤汁收汁粘稠关火。

五【排骨烧茶树菇】

食材：猪肋排，干茶树菇

调料：植物油，盐，生抽，老抽，料酒，葱姜，冰糖

制作步骤：

1、干茶树菇加冷水浸泡1个小时以上，去根部清洗干净。

2、猪肋排斩成小块，清洗干净。

3、煮锅加适量清水，加点料酒、几片姜片，放入排骨大火烧开后煮1分钟捞出。

4、炒锅烧热加油，加几颗冰糖下火熬煮至变成红色，并起小泡泡的状态，放入排骨煸炒上色，再加生抽、老抽各1汤匙煸炒上色。

5、加入适量热水，少许料酒、葱姜大火烧开后转小火炖煮40~50分钟。

6、再加入浸泡好的茶树菇、适量盐，继续炖煮半小时，大火将汤汁收干，盛在温热后的砂锅中。

六【酱汁鸡翅海虾焖锅】

食材：鸡翅，海虾，土豆，红薯，芋头，洋葱，辣椒

调料：盐，植物油，番茄酱，黄豆酱，生抽，老抽，料酒，淀粉，葱姜，白胡椒粉

制作步骤：

1、鸡翅清洗后在表面用刀划两下；虾剪掉虾须开背除虾线，加点白胡椒粉、料酒、生抽腌制一会。

2、土豆、芋头、红薯都刮去外皮，再切成滚刀块；洋葱去皮后切成小块，辣椒去籽掰成小块。

3、炒锅烧热加油，加黄豆酱2汤匙、番茄酱1汤匙、生抽、老抽和料酒各1汤匙，加盐1/2小勺、白糖1/2小勺，再加半小碗水和少许淀粉，小火熬煮一会，酱汁起小泡泡并变得粘稠关火。

4、砂锅底部涂抹一层植物油，放入洋葱，再摆上土豆、红薯、芋头，最上面放上鸡翅。

5、煮好的酱汁用汤匙浇在菜上面，酱汁要留一点后面还会用到。将砂锅放在灶上，大火烧开转中火煮约15分钟，煮至土豆等蔬菜都熟透。

6、再加入虾、辣椒，浇上剩下的酱汁，盖上锅盖继续煮3分钟左右，煮至虾变色弯曲关火，端上桌后撒点香菜和葱花。

原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。

其次，是因为番茄小说看书可以赚钱，其实刚开始我下载番茄小说的时候，并不知道番茄小说可以赚钱，只是单纯的喜欢看小说才下载的。然后当我发现番茄小说可以赚钱的时候，我当时还没有手机号微信之类的，所以看书的钱也提现不了，但这阻挡不了我对番茄小说的热爱，所以当我走了手机号和微信之后我立马登录了，虽然之前看书的钱没有了，但是我可以从新开始，我依然在看小说，现在看书赚了多少，提现了多少我也不清楚，这也不重要，重要的是我爱番茄！

最后，我想说的是，我推荐的书都是我看过的，我觉得好看的书，所以我希望你们也会喜欢，有好看的书，还可以赚钱，何乐而不为呢？

最后的最后我还想对你们说，之后我还会坚持推书的哦！！！

但是我想说一个实话要是你的能力很一般还是不要在番茄签约了，毕竟这里的全勤奖真的很难拿。

具体的你看看我的你就什么都知道了。

一开始呢没有断更的时候，收益还不错，后面断更后收益就……

每天的收益还不到一块钱，所以可以确定小说扑街了。

收藏的人也不多现在已经接近尾声了，这本不行咱就重新写一本对吧。

反正才是第一次，以后还会更好的。

所以我又重新开了一本现在已经在签约合同了，这次我要时刻告诉我自己一定要好好写，好好改不能因为进度而放弃质量。

加油小陈你要好好的写不要乱写，一定要慢慢写然后再仔细的检查。

加油加油。

对了，我的编辑是初衷老师。比我想象的好点，发消息还能比较及时地回复。可以理解，一个编辑对应的作者至少几百上千人，能回消息就不错了。

签约完编辑会提醒去做个好点的封面。于是到淘宝上随便找了一家，最低消费5块钱，都是一些很LOW的通用底图加名字而已。由于自己没有PS基础，没法自己做，只能找淘宝。建议有点PS基础的作者还是自己做封面最好，淘宝的实在是台LOW了。最低消费5块钱，出图时间48小时，要加急还得加钱。。。我现在下单也刚好24小时了，封面还没发过来，说的48小时内就是刚好48小时，哈哈。

今天下午点开收益数据看了下，居然有了第一次收入。昨天晚上完成签约，今天就显示有了收入，虽然只有0.01，哈哈，可总算是有了，对吧。

小说阅读人数还是那么几个人，因为还没有到10万字，番茄还没推荐，也不是很在意。等到了10万字再看吧，如果到了那时候还没什么人看，估计就是扑街了。